Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
150 gr. de chocolate ao leite em barra
COMO FAZER BRIGADEIRO GOURMET DE MICRO-ONDAS:
Dica: Minha irmã frequentava os vigilantes do peso e me deu uma dica ótima que vou contar para você, use sempre o creme de leite light. Isso porque ele tem 40% menos de gordura, e eu juro… o gosto é exatamente o mesmo. Além disso eu amo a textura dele porque não tem soro! Nunca mais usei outro… agora voltando a nossa receita:
Em primeiro lugar e em uma tigela que possa ir no micro-ondas, deve ser uma tigela alta, caso contrário derrama tudo, dá um trabalho danado. Então coloque o leite condensado o chocolate e o creme de leite.
Depois leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa, não se preocupe com o chocolate ele vai derretendo aos poucos.
Agora volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, retire e mexa.
Então repita esse procedimento até que o brigadeiro fique da consistência desejada e para colocar no potinho usei 1 minuto, depois 2 por 3 vezes.
Para enrolar você pode por mais 2 minutos, mas é importante lembrar que depende do micro-ondas, tem que testar não tem jeito.
Se você for comer o brigadeiro de colher, vendo um filme na TV, ele já está pronto!
Agora é só deixar esfriar um pouco se se deliciar.
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