Receita de Brigadeiro Gourmet Simples
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
2 colheres de sopa de manteiga
Granulados de chocolate ou confeitos coloridos para decorar
Preparo:
1. Em uma panela grande junte todos os ingredientes.
2. Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre.
3. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda.
4. Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Cubra com plástico filme em contato com a massa.
5. Leve para a geladeira.
6. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.
7.Coloque em forminhas e está pronto!
Duração: 1 semana na geladeira.
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