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Como Fazer Frango Crocante como você nunca viu

Como Fazer Frango Crocante como você nunca viu

Essa receita de frango crocante como você nunca viu é maravilhosa para garantir o petisco do seu final de semana, de forma simples, rápida e suculenta. 

Então, vamos fazer essa receita?

Ingredientes para o frango crocante como você nunca viu.

  • 2kg de frango cortado pelas juntas
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 limão Suco e raspas da casca
  • Sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • salsa picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 5 dentes de alho picados
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de maionese

Preparo para o frango crocante como você nunca viu.

  1. Antes de tudo, corte o frango limpe bem e seque em seguida coloque em uma tigela, tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira. 
  2. Em seguida numa vasilha, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e pimenta em um prato raso. 
  3. Logo após passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura seca. 
  4. Aqueça uma frigideira grande com óleo. Pois, primeiro os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar, escorra sobre papel absorvente, a seguir frite os pedaços de frango gradualmente até dourar. 
  5. Por fim escorra em papel absorvente e transfira para uma travessa. Caso goste polvilhe o alho.

Assim, sirva essa delicia!

Dicas importantes. Sirva acompanhado por fatias de limão, ou molhos rose, mostarda, barbecue ou de sua preferência. 

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